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节起初这一碗羊汤,味道鲜美,不油不腻,理气助消化,拌饭真香

发布时间:2019-02-11 17:39:27      来源:
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春节过后,我们一个接一个地去上班。在假期里,我们要么拜访亲戚朋友,要么外出旅行。每天都美味可口。我们真的吃了我们的胃口,体重增加了。假期结束时,我已经计划好了,然后我必须好好计划自己和家人的饮食。这种计划不是一次吃一顿,而是从清淡的饮食、荤菜搭配、均衡的营养、易于消化,也不是从一个极端到另一个极端,必须有一个逐步过渡的过程。

今天我去超市看到卖新鲜羊排的时候,想炖羊肉汤。有些人可能认为这也被称为清淡饮食。其实,我只切了250克的羊排骨,小四、五块,用来炖汤,只借了一种美味的味道,然后再炖半白萝卜,你知道白萝卜是一种很好的食物,可以缓解疲劳,炖羊排,既好吃,又好吃,还可以消化。家里甚至还有蔬菜和汤。他们喝带有羊肉香味的胡萝卜汤。每个人只得到一小片羊排,但汤真的很好吃。汤放在小碗里,或者直接放在米饭里。味道很好。



现在,我要和大家分享这个萝卜羊排汤的做法。超市买的一小块羊排可以用刀切。



将羊排洗净,放入冷水锅中,盖上锅盖,煮5分钟。



另外,准备一小片生姜备用。



羊汤在热水后会有很多泡沫,所以可以洗。



在高压锅里,放适量的水,大约一碗水就足够了。加入姜片,20毫升料酒,5毫升醋,半勺糖,加入煮熟的羊排,蒸熟,文火煮30分钟。



又准备了500克白萝卜。我买的萝卜很大,只切了三分之一。



削成滚刀块备用。



30分钟后,将羊排煮软,然后加入萝卜片,加入适量盐,蒸10分钟。



打开盖子后,萝卜已经煮软了,最后撒上一些大蒜叶,非常香。因为我忘了买大蒜,我撒了一些洋葱。



汤很好吃,一碗热汤,羊肉很热,萝卜很新鲜,一顿饭都吃完了,你也尝尝。



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